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2006.01.15

もう一度作る

DVC00052
昨日のは溶き卵を使ったけど、今回は卵黄のみ溶いてみた。粘度が高くて流出しにくいのが利点かな。
余った餃子の皮の数が少なかったので三枚重ねとかにはしてない・・・片側一枚のサンドイッチ。
卵黄だけの方がいいかも。皮はやっぱり重ねる方がいい。

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